Un froid de canard

Aujourd'hui il fait froid, vraiment très froid. Je m'apprêtais à écrire "un froid polaire" ou "un froid sibérien". Ce sont des expressions qui expriment parfaitement le caractère glacial des températures. Elles nous transportent géographiquement dans les lieux les plus réfrigérés de la planète. On s'imagine dans le blizzard, courbé en deux, emmitouflé dans une parka en fourrure, progressant péniblement sur la neige dure. Pourtant, c'est à l'expression "froid de canard" que j'ai d'abord pensé. Quelle curieuse locution. Pourquoi cette référence au canard qui vit dans des zones tempérées ? N'eut-il pas été plus judicieux de traduire la rigueur du climat par les mots : "un froid d'ours" ?. D'ailleurs, il me revient en mémoire les paroles d'une chanson d'Anne Sylvestre : "On dit toujours un froid de canard et les pingouins trouvent cela bizarre". Je ne suis donc pas le seul à trouver très curieuse l'association entre la température hivernale et le familier palmipède. Après une petite recherche, j'ai trouvé l'origine de ce rapprochement. Cette expression provient de la chasse au canard qui a lieu en automne et en hiver et pendant laquelle le chasseur doit rester immobile dans le froid pour attendre le volatile. Il est donc logique que le chasseur, transit par de longues heures d'attente parle d'un "froid de canard". Il est amusant de constater que le canard, lui, ne doit pas y comprendre grand chose puisqu'il s'agit de sa période migratoire, quand il fuit les grands froids et rejoint l'Espagne ou l'Afrique où il passera l'hiver à batifoler bien au chaud.